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無機肥料的重要性

植物依其對碳化合物(即碳水化合物)的合成能力,可分成兩類:
第一類是自養植物(autotrophic plants),本身可利用空氣中的二氧化碳來合成其生長發育所需的碳水化合物;一般含有葉綠素的植物(即能行光合作用者)均屬此類。
第二類是異養植物(heterotrophic plants),此類植物因缺乏葉綠素,不能進行光合作用,生長發育所需的碳源必須取自外界;一般腐生菌、寄生菌等低等植物均屬此類。
自養植物本身雖可合成碳水化合物,但合成所需的物質仍須取自空氣中的二氧化碳及土壤中的水分。
一般高等植物其碳、氧含量約佔植物乾物質的90%,可見二氧化碳及水對植物的重要性。

土壤中無機鹽的含量及其種類,對植物的生長發育也有莫大的影響。
1830年,波辛高特(J. B. Boussingault)發現田間作物需要無機養分後,人們才開始注意植物養分及肥料供給的問題。
在早期的農業中,植物生長發育所需的無機養分,完全依賴土壤中岩石的風化,殘留在土壤中的動植物腐化分解所釋出的無機鹽,或動植物燒化的灰分。
直到第一次世界大戰,因為人口的增加,作物生產的迫切需要,才有人工化學肥料的製造。
有關植物生長發育所需的無機肥料,即氮肥、磷肥及鉀肥。
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